Batata ao murro com alecrim: preparo fácil e lúdico
A batata ao murro é um acompanhamento muito gostoso que vai bem com carne, peixe (com um salmão assado… hummm). Fica mais que perfeita no tamanho bolinha e com alecrim. E ainda tem um preparo lúdico – dar murrinhos na batata – que pode ser o gancho ideal para trazer seu filho para a cozinha […]
Shiitake e shimeji na chapa: delicioso e rapidinho
Pareço uma boa mãe, mas saio correndo pra fazer o jantar as 8 da noite. Opa! Vamos voltar esse texto? Sou uma boa mãe e faço um jantar delicioso depois de um dia mega produtivo! Sem culpa 😉 E aí me viro nos 30. Ou melhor, nos 15, 20 minutos com uma coleção de receitas […]
Panqueca doce para o café da manhã
Com vocês, nossa primeira panqueca de café da manhã 🙂 (foto: It Mãe) A ideia surgiu na última viagem que fizemos. Passamos um fim de semana delícia em São Francisco Xavier e ficamos hospedados na Pousada Muriqui. No café da manhã, o que tinha? Panquecas fininhas e incríveis! As crianças adoraram rechear com banana […]
Tranças paras as meninas ficarem fresquinhas (e charmosas) nas festas
Elas estão em alta e combinam perfeitamente com a temporada de calor. Sim, estamos falando das tranças, um penteado que já virou um clássico do verão. Mas não é qualquer tipo: a nova onda são as tranças que imitam uma tiara (e dão um ar de princesa) e a tranças boxeadoras, um estilo que começou […]
Receitas de arrepiar para o Halloween com as crianças
Para tornar as receitas mais arrepiantes, capriche na decoração (Foto: Divulgação/Pequeno Gourmet) Doces ou travessuras? Essa é a frase oficial do Halloween, também conhecido como Dia Das Bruxas, comemorado no dia 31 de outubro. A data, popular nos Estados Unidos, está ganhando cada vez mais adeptos no Brasil, principalmente entre as crianças. Se você está pensando […]
Como preparar o tradicional guacamole mexicano em três passos
Assistir filmes é um dos meus passatempos preferidos. Acredito que mesmo os mais despretensiosos sempre acabam ensinando alguma lição. Atualmente estou em uma fase quase obsessiva de tramas com ficção científica. Até já me peguei pensando mais de uma vez o que eu faria se pudesse voltar no tempo (coisa que esse gênero adora […]
Pote da calma: será que funciona mesmo?
A promessa é boa: ajudar crianças pequenas a se acalmar até mesmo durante uma crise de birra. Não é à toa que o pote da calma (ou calming jar, em inglês) virou hit na internet. Trata-se de um recipiente com tampa, cheio de água e purpurina. O resultado é uma espécie de caleidoscópio, por […]
Existe uma receita para ser mãe?
Antes de ter filhos, a gente até imagina que pode existir um jeito único de ser mãe. E tenta correr atrás dele nos livros, manuais e em tudo quanto é fonte de informação. Quando vem o primeiro bebê, começam as surpresas! O que funcionou com a sua amiga e o filho dela não funciona […]
Pão caseiro rápido e descomplicado. Sim, é possível!
Bernadette, minha adorada cachorrinha, mesmo sabendo que você nunca vai chegar a entender essas palavras, segue aqui alguns esclarecimentos: você não é gorda como alguns dizem. Assim são os bulldogs e você é linda assim e por isso. Quando não te levamos junto nos passeios é porque você não aguenta bem o calor e […]
Taco mexicano: jantar descomplicado de fim de semana
Pizza, misto quente, hot-dog, hambúrger… Essas eram as coisas que eu mais amava comer de sexta-feira à noite quando era pequena. Se você quisesse arruinar meu fim de semana, bastava aparecer com um prato de arroz, feijão e salada na minha frente. Esse era o dia em que meus pais, implicitamente, deveriam esquecer os […]
Meninas de trança para as festas
Que tal inovar no penteado da sua filhota nas festas? A gente adorou esta trança que, além de ficar super linda e delicada, ainda livra o cabelo do rosto e libera as meninas para brincar muito. E quer notícia melhor ainda? Cai bem em qualquer tipo de cabelo. “Esse penteado pode ser feito em cabelos […]
Como preparar uma receita de macarrão típico americano
Você cozinha todos os dias? Se sim, de onde busca inspiração quando quer sair do trivial? Pergunto isso porque aqui em casa escolher o menu da semana é uma novela. Não importa quantas vezes eu prepare chili com carne, couscous marroquino com cogumelos, arroz selvagem ou salmão com molho bechamel. Sempre sinto que comemos […]
Receita de batata ao forno com alecrim rica em sabor
Quem emagreceu mais um pouquinho essa semana e está a poucos gramas de completar 10 quilos a menos levanta a mão (corta para mim com o braço esticado e sorriso enorme no rosto)! Sei o que você, que além de conferir as receitas acompanha minha saga, está pensando. Em uma semana digo que estou […]
Sobremesa de pera com sabor de celebração
“Seus exames parecem os de uma garota de 15 anos”. Foi assim que meu médico anunciou os resultados dos primeiros três meses de dieta sobre meu organismo. De glicose a colesterol ruim e bom, todos os níveis estão tão baixos (ou altos) como deveriam. Ponto para mim! Embora ainda não tenha eliminado 10 quilos […]
Como fazer uma abóbora de Halloween
Festa de Halloween sem abóbora não tem graça! E você pode fazer uma linda com a ajuda das crianças. Compre uma abóbora bem grande e bonita na feira ou no supermercado e siga o passo-a-passo da decoradora de festas Maria Carolina Costa e Silva, da Lollis Boutique de Festas. Dica: os pequenos podem ajudar na hora […]
Doce de banana light contra fome pós-almoço
Oi. Muito prazer. Meu nome é Monique. Tenho 33 anos. E não sou uma comedora compulsiva. Depois de duas semanas relativamente tranquilas de dieta, descobri que não vou “morrer” de fome caso diminua as porções, que por mais tentador que um pãozinho possa parecer, não “tenho” que comê-lo para evitar uma síncope e que […]
Receita de mix de cogumelos ao forno fácil e versátil
Recebi hoje a ligação de um amigo muito especial. Daqueles que perguntam “tudo bem?” duas vezes: uma pelo social e outra para realmente saber como estamos. Disse a ele que estava me sentindo culpada por estar fazendo as unhas enquanto Victoria ficava em casa, possivelmente acordada. Como ele sempre sabe o que dizer, imaginei que […]
Receita de snack de queijo especial para pequenos
Durante uma viagem recente com o marido e Victoria, pude ver entre os hóspedes um reflexo de diferentes fases nossas. O primeiro a me chamar atenção foi um jovem casal, de uns vinte e poucos anos, que passou o dia inteiro dentro da piscina, de onde saiam só para encher a taça de champanhe. Eventualmente […]
Sanduíche gourmet para um Dia das Mães em família
Inspirada com a proximidade do Dia das Mães, decidi dividir com vocês como foi o dia em que me tornei uma. Eram seis da manhã do dia 04 de março de 2013 e eu escovava os dentes quando minha bolsa estourou. Opa, opa… Estou me adiantando muito. Primeiro lembremos que a data prevista para […]
Receita fácil de bolo salgado de liquidificador
Para mim a maternidade é algo assustador. Não me levem a mal. Eu curto cada segundo, num estilo meio criança na montanha russa que chora nas descidas, mas reclama quando acaba. Quando Victoria nasceu, me vi tomada por um medo quase descontrolável de que ela poderia morrer de fome. Nos meus pesadelos algo acontecia […]
Antepasto de berinjela. Entradinha descomplicada
Certa vez ouvi um chef norte-americano dizer que a cozinha não é lugar para perfeição. Essa receita de antepasto, que fiz pela primeira vez especialmente para esta coluna, traduz bem esse pensamento. Passei anos provando a imbatível versão que meu pai fazia e agora, morando a milhares de quilômetros de distância da minha família, decidi […]
Marmitas de festa
A primeira vez que tive a ideia de fazer estas marmitinhas foi no aniversário de dois anos da minha filha. Comprei modelos retangulares nos quais cabiam quatro brigadeiros gourmet (feitos por uma amiga especialista, a Marcia Kèdouk). Forrei as tampas com dois tipos de tecido nas cores da festa. Amarrei um lacinho de fita e […]
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