Uma nova diretriz alimentar foi divulgada nos Estados Unidos e trouxe uma mudança histórica na área da alimentação e nutrição. Pela primeira vez, o carboidrato deixou de ocupar a base da famosa pirâmide alimentar. No lugar, entram com protagonismo aquilo que por décadas foi injustamente demonizado, que são as proteínas e as gorduras boas. Quando […]

Atendendo mulheres todos os dias, percebo algo que se repete com frequência: muitas acreditam que viver com o intestino preso, gases, inchaço ou desconforto abdominal é normal. Algumas até dizem “meu intestino sempre foi assim”, como se fosse um traço da personalidade. Mas a verdade é que um intestino que não funciona bem não é […]

Ao longo da minha trajetória como nutricionista, e também como mulher, percebo como a alimentação muitas vezes deixa de ser uma aliada e se transforma em mais uma fonte de culpa e exaustão. Isso acontece de forma sutil, mas constante, e o ponto de partida costuma ser a gestação. Durante a gravidez, a mulher é […]