Quinoa com camarão é receita chique e fácil
A quinoa tem o preparo tão simples quanto o arroz (foto: Monique dos Anjos) Abrir a geladeira ou armário da cozinha e não encontrar nada que possa ser rapidamente transformado em refeição é um terror. Especialmente para quem está em fase de readaptação alimentar. Para evitar que isso preceda uma chamada ao disque-pizza, decidi ter […]
Snack para fazer em casa e dispensar a batata chips
A gente descobre que virou a chata da dieta quando uma amiga (também em processo de emagrecimento) pede para você pegar leve. Aline, que comigo e Diana, forma o esquadrão das mães em busca da velha e boa forma, é daquelas cozinheiras de mão cheia que sempre se oferece para levar pratos deliciosos e impossíveis […]
Inove no petisco com queijo de cabra!
Não são todos os dias que acordamos inspiradas para malhar, ingerir seis porções de frutas e legumes e tomar pelo menos dois litros de água. Acho que é naqueles “dias mais ou menos” que ficamos ainda mais tentadas a acabar com um pacote de batata chips ou devorar uma barra inteira de chocolate. Tentando achar um […]
Salada de carne para dieta pós-férias
Alguém me disse uma vez, citando um poeta famoso, que sempre podemos nos defender de uma crítica, mas não há nada que possamos fazer contra um elogio. Achei a frase genial. Especialmente porque muitos de nós se desculpam ou se justificam depois de um elogio em vez de simplesmente sorrir e agradecer. Durante minha ida […]
Receita de ovos para um café da manhã de cinema
A mensagem de hoje vai para minha grande amiga Geneen Roth. Ok, talvez não sejamos tão íntimas assim já que ela sequer sabe da minha existência. Mas graças a Geneen tenho mudado dia após dia minha relação com a comida. Eu a conheci através o seu livro Mulheres, Comida & Deus. E muito embora […]
Espetinho agridoce com gergelim para um almoço light
Já reparou quantas vezes reclamamos que as mocinhas dos filmes de terror não aprendem nunca, que sempre repetem os mesmos erros e por isso a fatalidade que as espera é sempre merecida? Pois bem, me peguei protagonizando uma cena dessas no último domingo ao aceitar comer um fondue com o marido. Não, nossa casa […]
Receita de muffin de bluberry levinho
Lá estava eu no auge dos meus 78 quilos (tenho 1,75 metro, só para contextualizar) procurando por um vestido de festa quando pedi por um modelo tamanho 12 (nosso amado e escasso 44). A resposta da vendedora? “Desculpe. Não trabalhamos com tamanhos grandes”. Tentando corrigir a frase ela completou. “Quer dizer, até temos. Mas […]
Cebola recheada ao forno tem poucas calorias
Vamos direto ao ponto. Ou menor, aos números. Depois de sete semanas de dieta, ingestão diária de suplementos alimentares, quatro semanas de tratamentos estéticos, atividade física três vezes por semana e um toque de sorte enxuguei SEIS QUILOS. Assim em caixa alta mesmo. Porque realmente gritei quando, de volta à balança, me deparei com […]
Salada de folhas para receber bem
Oitenta. Nunca imaginei que acharia esse número tão baixo. Mas ao olhar para ele semana passada fiquei mais feliz do que quando entro na padaria e tem cheiro de pão quentinho. Os oitenta representam um resultado de 5,2 kg a menos desde o início da minha dieta – mas quem está contando, não é […]
Sanduíche de atum saboroso e light
Boas notícias!! Junto com o novo manequim tenho conquistado um corpo mais ágil, forte, seguro. E sabe que até estou me tornando exemplo de transformação? Passei inclusive a servir de inspiração para algumas amigas. Sem falar que estou redescobrindo novos alimentos. Conhecendo novos restaurantes. Saindo da zona de conforto. Aprendendo a cozinhar melhor. Mudando a relação […]
Entradinha light para petiscar sem engordar
A forma como cada um segue sua dieta é tão única como cada pessoa. Há os militantes que sempre estão tentando convencer os outros a se juntarem a causa com discursos sobre vida saudável. Há os ilusionistas que de um dia para o outro surgem esbeltos. Os extremistas que se revezam entre o jejum […]
Doce de banana light contra fome pós-almoço
Oi. Muito prazer. Meu nome é Monique. Tenho 33 anos. E não sou uma comedora compulsiva. Depois de duas semanas relativamente tranquilas de dieta, descobri que não vou “morrer” de fome caso diminua as porções, que por mais tentador que um pãozinho possa parecer, não “tenho” que comê-lo para evitar uma síncope e que […]
Salada criativa para a dieta dar certo
O que você faria se descobrisse que não vai viver tanto quanto imaginava? Pior, se essa notícia viesse justo depois de se tornar a mãe mais feliz do mundo? Parece um bom enredo para uma história triste. E a protagonista sou eu. Há alguns dias passei por uma avaliação clínica para realizar um procedimento […]
Quero meu corpo de volta!
Queridas it mães, hoje vou responder a uma pergunta da leitora Mariana Venditto: P. “Sempre fui magra e durante a gravidez engordei 16kg, perdi 10kg logo após o parto e os outros 6 insistem em me atormentar. Como voltar à forma no pós-parto? Existe alguma forma que ajude a emagrecer sem prejudicar a amamentação?” R. Bom, vamos com muita […]
CONTEÚDO EXCLUSIVO PARA VOCÊ
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