Desde pequena nunca tive o hábito de comer arroz com feijão todos os dias. Talvez por isso, cada vez que íamos à casa da minha tia ou avó para almoçar e elas diziam que não havia nada especial para comer “só” arroz com feijão, minha irmã e eu pulávamos de alegria. Depois que casei […]

  Quando eu era pequena, minha mãe costumava servir o arroz em um montinho feito com ajuda de uma xícara. Era um detalhe simples, mas deixava a refeição mais especial. Me lembrei disso ao sentar para escrever esse texto sobre a receita de rocambole que preparei semana passada. Os ingredientes não poderiam ser mais básicos: carne […]

  Meu marido andou dizendo que sentia falta de um jantarzinho mais elaborado durante a semana. Depois de um discurso feminista no melhor estilo “direitos iguais, obrigações iguais”, entramos em acordo e resolvemos trocar nossos jantares tipicamente alemães (o que para minha alegria significa uma fatia de pão, uma sopa e algum embutido ou queijo) […]

  Vamos direto ao ponto. Ou menor, aos números. Depois de sete semanas de dieta, ingestão diária de suplementos alimentares, quatro semanas de tratamentos estéticos, atividade física três vezes por semana e um toque de sorte enxuguei SEIS QUILOS. Assim em caixa alta mesmo. Porque realmente gritei quando, de volta à balança, me deparei com […]

  Andei fazendo as contas para descobrir quando foi a última vez que fiz dieta. Cheguei à conclusão de que esta é a primeira vez na vida que sigo um plano de reeducação alimentar de verdade. Já tentei emagrecer antes, muitas vezes. Em geral, minhas táticas consistiam em jejuar, tomar remédios e continuar comendo muito ou […]

  Para mim a maternidade é algo assustador. Não me levem a mal. Eu curto cada segundo, num estilo meio criança na montanha russa que chora nas descidas, mas reclama quando acaba. Quando Victoria nasceu, me vi tomada por um medo quase descontrolável de que ela poderia morrer de fome. Nos meus pesadelos algo acontecia […]

  Permitir que bebês e cachorros convivam é conceder a ambos um privilégio que só resulta em coisas boas. A criança ganha uma companhia incansável e o bicho de estimação recebe carinhos e afagos totalmente despretensiosos. Bernadette chegou à família antes de Victoria. Era Dia dos Namorados. 2011. Estávamos presos em um almoço num restaurante […]

Sou uma carnívora bem atípica. Daquelas que tem nojinho de manusear carne crua, passa pela porta do açougue prendendo a respiração e pede tudo tão torrado que nem parece que um dia teve vida. E muito embora eu seja uma grande entusiasta da proteína de soja (logo, logo dividirei com vocês a receita de um […]