Comer (muito) bem e ajudar!

Comer muito bem em um lugar em que você pode levar as crianças e ainda ajudar quem precisa. Essa é a proposta do evento Acorde Gastronômico, criado pela Associação Acorde, de Embu das Artes, uma ONG tem o objetivo de promover o desenvolvimento integral de crianças e jovens em situação de vulnerabilidade social por meio de projetos culturais gratuitos de dança, capoeira, maracatu, maculelê, artes plásticas, esportes, violão, teatro e culinária…

Em sua sétima edição, o Acorde Gastronômico terá pratos elaborados pelo chef Diego Sacilotto, que já passou por restaurantes celebrados como D.O.M, de Alex Atala, Manacá, no Litoral Norte paulista, do chef mineiro Edinho Engel e o Savoy, dentro do hotel homônimo, em Londres, liderado pelo chef celebridade Gordon Ramsay. De prato principal, Diego promete um peixe inesquecível, acrescido de farofa de dendê e uma versão com toque baiano de molho velouté e filé mignon com molho de rabada, crocante de mandioca e fettuccine de pupunha. Para entrada, o chef servirá salada de trigo em grão, com maçã verde, erva doce e vinagrete de limão siciliano. Na sobremesa, cocada morna, com sorvete de tapioca e molho de tamarindo.

O almoço também conta pela terceira vez com a harmonização dos vinhos da top sommelière Alexandra Corvo, da Ciclo das Vinhas – Escola de Vinho e Livraria.

E para que você fique à vontade e aproveitem bem o evento, durante o almoço, duas educadoras oferecerão atividades recreativas para as crianças, como contação de histórias, brincadeiras no parque e na pista de skate, amarelinha e pula corda, entre outras desenvolvidas no Programa Recreação da Acorde. Ou seja, super recomendo por vários motivos!!!

O almoço está marcado para 20/09, a partir de 13h, na sede da Acorde (Estrada do Moinho Velho, 1.144, Jd. Tomé, Embu das Artes, SP).

Os convites, individuais, são vendidos a R$ 150,00 (custo) e a R$ 200,00 (contribuição ideal). O pagamento pode ser efetuado por meio de depósito bancário (dados abaixo). Mais informações pelo e-mail:mobilize@acorde.org.br, ou pelos tels. (11) 4704-2920/4241-7485.

7ºACORDE GASTRONÔMICO

Menu – chef Diego Sacilotto, do Grupo Baroni

Harmonização de vinhos – sommelière Alexandra Corvo, da escola Ciclo das Vinhas

Quando: 20 de setembro de 2014, sábado

Horário: a partir de 13 horas

Onde: Associação Acorde – Estrada do Moinho Velho, 1.144, Jd. Tomé, Embu das Artes (SP) – acesso pela saída do km 26 da Rodovia Raposo Tavares

Convite individual: R$ 150,00 (custo) e R$ 200,00 (ideal)

Dados bancários da Associação Acorde – Oficinas para Desenvolvimento Humano

Banco Bradesco (237), Agência 1259-9, Conta Corrente 41.744-0, CNPJ/MF 04.684.567/0001-85