Jantar de chef em casa

Sim, você pode preparar esse magret de pato ao molho de laranja (foto: divulgação)

Depois dos filhos, não faltam motivos para abrir mão de um jantar num restaurante e acabar passando o sábado em casa mesmo:

1- Seu bebê é muito pequeno, você ainda está amamentando e fica inviável fazer um bate-e-volta no restaurante

2- As crianças dormem cedo e começam a chorar depois que passa da hora

3- Você passa a semana inteira trabalhando muito e não quer deixar os pequenos com a babá (ou com a avó). Quer ficar com eles, oras!

3- As crianças pegam fogo no restaurante – o que significa que você não consegue beber direito, comer direito, conversar direito…

4- ______________________Coloque aqui sua razão!!!

Mas você não está fadada a se distanciar dos amigos e deixar de se divertir só porque virou mãe!  O jeito é inventar programas alternativos e igualmente (ou até mais) charmosos… em casa.

Por isso, adorei a proposta da Barbé Gastronomia, de São Paulo. O chef  Nicolas Barbé vai à sua casa e prepara junto com você um menu completo para servir para os amigos. Ou seja, além de armar um programa diferente, você ainda banca a chef! No aconchego do lar, dá para cozinhar, olhar as crianças, bebericar um vinhozinho, colocar os pequenos para dormir e… curtir a noite sem stress.

Se não quiser cozinhar, há também o serviço de personal chef, em Nicolas dá conta do recado sozinho. Aliás, um briefing do chef: ele teve seu próprio restaurante no Brasil, o Cinco Bistrô, e trabalhou em Paris, no Plaza Athénée, na equipe de Alain Ducasse. Também foi chef em um iate de luxo no Tahiti. Chique, não?

Para saber preços e cardápios, entre no site www.barbegastronomia.com.br

O chef francês Nicolas Barbé, que já foi da equipe de Alain Ducasse (foto: divulgação)

De sobremesa, tarte tatin. Nada mal, hein? (foto: divulgação)