Quando meu filho entrou no primeiro ano do ensino fundamental e tive de começar a providenciar o lanche da manhã, achei que seria moleza. Uma semana antes do início das aulas, porém, percebi quenão seria tão rápido assim. Afinal, o que eu deveria mandar na lancheira? Sabia que diversos itens estariam proibidos pela falta de […]

Volta às aulas à vista! É hora de recolher as tralhas do acampamento que virou nossa casa no mês de julho e recomeçar a rotina escolar. Meu filho ainda está no ensino fundamental, mas a demanda de itens a providenciar não é pouca, não. Algumas clientes minhas na Home Organizer me pediram a lista que uso […]

Adoro um desafio. Por isso, assim que a Dani Folloni me sugeriu fazer um bolo de kit kat para o It Mãe, topei na hora. Detalhe: não apenas nunca tinha ouvido falar da receita, como nem sequer sabia que gosto tinha esse famoso chocolate. Dias depois descobri, no meio das compras dos ingredientes, que onde […]

Certa vez ouvi um chef norte-americano dizer que a cozinha não é lugar para perfeição. Essa receita de antepasto, que fiz pela primeira vez especialmente para esta coluna, traduz bem esse pensamento.  Passei anos provando a imbatível versão que meu pai fazia e agora, morando a milhares de quilômetros de distância da minha família, decidi […]

Sou uma carnívora bem atípica. Daquelas que tem nojinho de manusear carne crua, passa pela porta do açougue prendendo a respiração e pede tudo tão torrado que nem parece que um dia teve vida. E muito embora eu seja uma grande entusiasta da proteína de soja (logo, logo dividirei com vocês a receita de um […]

Se você respondeu sim à pergunta que dá título a este artigo, precisa de um produto simples, econômico e muito (mas muito mesmo!) útil à vida doméstica: um steamer (em português: passadeira a vapor). A ideia do steamer é muito simples: utilizar o vapor para passar as roupas! Muito simples, não? Depois que comprei o […]

P. Em festas de casamento, qual roupa a babá deve usar? Pode ir de uniforme ou é melhor uma roupa mais com a cara do evento? Também tenho dúvidas quanto ao dress code em aniversários infantis.  R. Antes de orientar sobre a roupa da babá, sugiro que você se questione se é mesmo importante levar a […]

O que fazer se, ao receber seus sogros pela primeira vez na casa nova, você – que está com um olho no bebê recém-nascido e outro no fogão – erra o preparo de uma simples abobrinha refogada? A) senta, chora e coloca a culpa nos hormônios do pós-parto? B) briga com o marido e diz […]

Convivo com empregadas domésticas desde que nasci. A primeira pessoa que me viu andar, quando eu tinha um ano, foi a Emilia, minha babá. Mais tarde, quando estava com 28 anos e tinha acabado de casar, ela veio trabalhar em casa. Foi a primeira empregada doméstica que tive. Ter alguém para cuidar da casa foi […]

Preciso começar essa receita de Dia dos Namorados com uma declaração: eu amo meu marido! E não digo só por causa da data. É que graças a ele que consegui comemorar minha chegada ao It Mãe com um incrível passo-a-passo de macarons, um típico – e delicioso – doce francês. Explico: na hora de preparar […]