Como montar uma lancheira “perfeita”? “O ideal é ter uma fonte de carboidrato, como pães e biscoitos, de preferência integrais, uma fruta e um derivado lácteo, como iogurte, queijo ou leite, que também já garantem uma boa quantidade de proteína”, ensina a nutricionista infantil Priscila Maximino, do Instituto Pensi, do Sabará Hospital Infantil (SP). Também […]

  Preparar uma refeição em casa sem sujar todas as panelas, talheres e pratos pode ser bem simples. Um bom sanduíche, por exemplo, costuma ser uma opção prática e deliciosa nesses casos. Com um toque de criatividade você monta um lanche no pão ciabatta com tomate frito e queijo gouda que serve como uma refeição completa. […]

A gente descobre que virou a chata da dieta quando uma amiga (também em processo de emagrecimento) pede para você pegar leve. Aline, que comigo e Diana, forma o esquadrão das mães em busca da velha e boa forma, é daquelas cozinheiras de mão cheia que sempre se oferece para levar pratos deliciosos e impossíveis […]

  Boas notícias!! Junto com o novo manequim tenho conquistado um corpo mais ágil, forte, seguro. E sabe que até estou me tornando exemplo de transformação? Passei inclusive a servir de inspiração para algumas amigas. Sem falar que estou redescobrindo novos alimentos. Conhecendo novos restaurantes. Saindo da zona de conforto. Aprendendo a cozinhar melhor. Mudando a relação […]

Durante uma viagem recente com o marido e Victoria, pude ver entre os hóspedes um reflexo de diferentes fases nossas. O primeiro a me chamar atenção foi um jovem casal, de uns vinte e poucos anos, que passou o dia inteiro dentro da piscina, de onde saiam só para encher a taça de champanhe. Eventualmente […]