Afinal, o bolo do parabéns é uma das grandes estrelas da festa!  No que diz respeito a festas de aniversário, o bolo do parabéns é sempre um assunto muito comentado, um item muito esperado e desejado por todos os convidados – crianças, jovens, adultos, idosos… Todo mundo adora um pedaço de bolo bem gostoso!  E […]

Festa de aniversário só é festa mesmo se tem um bolo bem gostoso para o parabéns, né? Mas, quando se trata de bolo para festa infantil, é importante pensar em um sabor e estilo que agrade adultos e crianças. Então, como escolher o bolo ideal para a festa? Antes de fazer essa escolha, decida se […]

  Quando pedi ajuda de uma chef/blogueira para transformar um bolo de caixinha em uma receita digna de confeitaria pude sentir sua ira nas poucas linhas que ela usou para recusar o convite. Demorei a entender que alguém que cursa, no mínimo, quatro anos de universidade, aprendendo termos, estrutura molecular dos ingredientes e infinitas técnicas […]

  Logo que me descobri grávida passei a colecionar livros sobre maternidade e dicas de educação. Nessas minhas buscas por uma literatura que atestasse minha sanidade pós período Victoriano – não o histórico, o da minha Victoria mesmo – ou que pelo menos me mostrasse que existem outras tantas mães tão insanas como eu, me […]

Se você adora cozinhar ou resolveu aprender a fazer algumas guloseimas depois que teve filhos, vai adorar os cursos da boutique pastry shop Sweet Carolina. O de cupcakes ensina a fazer massas de baunilha, chocolate, nozes e red velvet (uma massa vermelha que é moda agora). Também explica como rechear, cobrir  e decorar os bolinhos. Também tem […]