O que você come pode dar cólica no bebê?
Se a mãe comer chocolate ou tomar café o bebê vai ter cólica? Quais alimentos são recomendados para as mães que amamentam? Existe uma regra geral para as lactantes seguirem? A Dra. Ana Escobar, que é pediatra e professora da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, e autora dos livros Boas-vindas Bebê 1, […]
Receita de espetinho de carne para forno convencional
Decidida a fazer uma pausa na minha dieta, resolvi investir em uma atividade física mais pesada. Sigo sendo amante e praticante do Pilates. Mas não sinto que essa seja a melhor modalidade para me ajudar a perder peso. Depois de muita pesquisa, acabei me inscrevendo em uma aula de cardio que dura 20 minutos em […]
Salada criativa para a dieta dar certo
O que você faria se descobrisse que não vai viver tanto quanto imaginava? Pior, se essa notícia viesse justo depois de se tornar a mãe mais feliz do mundo? Parece um bom enredo para uma história triste. E a protagonista sou eu. Há alguns dias passei por uma avaliação clínica para realizar um procedimento […]
Receita ótima com arroz selvagem. Aprenda!
Quando cheguei no Canadá, aos 20 e poucos anos, recém-formada e sem muita grana, achei que sucumbir ao clichê de “lavar prato no exterior” seria tão fácil quanto inevitável. Passados oito meses e doze empregos depois, descobri que o meu maior ganho foi aprender a sair da minha zona de conforto. E quando […]
Antepasto de berinjela. Entradinha descomplicada
Certa vez ouvi um chef norte-americano dizer que a cozinha não é lugar para perfeição. Essa receita de antepasto, que fiz pela primeira vez especialmente para esta coluna, traduz bem esse pensamento. Passei anos provando a imbatível versão que meu pai fazia e agora, morando a milhares de quilômetros de distância da minha família, decidi […]
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