Receita de batata ao forno com alecrim rica em sabor
Quem emagreceu mais um pouquinho essa semana e está a poucos gramas de completar 10 quilos a menos levanta a mão (corta para mim com o braço esticado e sorriso enorme no rosto)! Sei o que você, que além de conferir as receitas acompanha minha saga, está pensando. Em uma semana digo que estou […]
Nuggets de frango assado (e caseiro)
Dia desses, sem muito tempo para cozinhar e com preguiça de pensar em algo mirabolante, decidi conhecer uma loja de sanduíches aqui no Panamá – onde, infelizmente, muitas redes de fast food deixam a desejar. Olhei foto no menu que me fez salivar. Pronto, já sabia o que queria. Mas enquanto a moça preparava […]
Antepasto de berinjela. Entradinha descomplicada
Certa vez ouvi um chef norte-americano dizer que a cozinha não é lugar para perfeição. Essa receita de antepasto, que fiz pela primeira vez especialmente para esta coluna, traduz bem esse pensamento. Passei anos provando a imbatível versão que meu pai fazia e agora, morando a milhares de quilômetros de distância da minha família, decidi […]
CONTEÚDO EXCLUSIVO PARA VOCÊ
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