Nos últimos meses, a proteína virou protagonista. Está na pipoca lançada por celebridades como Khloé Kardashian, no mingau promovido por atores de Hollywood, nas barras, nos pães, nos iogurtes, nas sobremesas fitness, e até na inusitada coca diet proteica que viraliza nas redes. A mensagem implícita parece simples: quanto mais proteína, melhor o corpo. Mas, […]