A quinoa tem o preparo tão simples quanto o arroz (foto: Monique dos Anjos) Abrir a geladeira ou armário da cozinha e não encontrar nada que possa ser rapidamente transformado em refeição é um terror. Especialmente para quem está em fase de readaptação alimentar. Para evitar que isso preceda uma chamada ao disque-pizza, decidi ter […]

De vez em quando me aventuro na cozinha. Da última vez, me meti a fazer uma camarão diferente, inventado na hora. E não é que ficou bom? O primeiro segredo do sucesso: você pre-ci-sa ter uma panela wok (mais abaixo neste post tem a foto). É a melhor invenção cozinhar. Além de ser prática (é […]